Żelazny bęben może być używany na płynny, stały, ogólnie cylindryczny, z dnem, dno jest zamknięte żelazem, a górny otwór ma żelazny uchwyt ułatwiający przenoszenie. Pojawił się na początku starożytnej chińskiej dynastii Xia. Inny rodzaj żelaznej beczki, tylko mały otwór w dnie, zamknięty od dołu, powszechnie używany do transportu ropy itp., Pojawił się w czasach współczesnych.
Właściwości barierowe żelaznych bębnów dla powietrza i innych lotnych gazów są ważne dla zachowania składników odżywczych i właściwości sensorycznych. Porównując różne pojemniki do pakowania soków, szybkość przenoszenia tlenu w pojemniku wpływa bezpośrednio na brązowienie soku i zachowanie witaminy C; metalowe puszki o niskiej przepuszczalności tlenu, szklane butelki i folia aluminiowa oraz zachowanie witaminy C w kartonie. Lepiej, co jest lepsze w przypadku żelaznych puszek.https://www.fhpails.com/
